🍤🥬🥣炒虾仁芹菜山药，美味又营养的家常菜！
虾仁、芹菜、山药，这三种食材搭配在一起，不仅味道鲜美，而且营养丰富，下面，就让我为大家详细介绍一下如何炒虾仁芹菜山药这道美味佳肴吧！🤤
我们需要准备以下食材：
- 虾仁 200克
- 芹菜 150克
- 山药 100克
- 葱 适量
- 姜 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 生抽 适量
- 料酒 适量
我们开始烹饪这道美食吧！🍳
- 将虾仁去壳去肠线,用清水冲洗干净，沥干水分备用。🍤
- 芹菜洗净,切成段；山药去皮，切成条状。🥬
- 葱、姜分别切成末。🌿
- 热锅凉油,油温5成热时，放入葱姜爆香。🍳
- 加入虾仁,快速翻炒至虾仁变色。🍤
- 加入芹菜和山药,继续翻炒。🥬🥣
- 加入适量的盐、鸡精、生抽和料酒，调味。🍲
- 翻炒均匀,使食材充分吸收调味料。🌟
- 炒至食材熟透,即可出锅装盘。🍽️
炒虾仁芹菜山药这道菜,色泽鲜艳，口感爽滑，营养丰富，虾仁富含蛋白质和矿物质，芹菜具有清热解毒、降压降脂的功效，山药则能健脾益胃、滋阴润燥。🍲🍤🥬🥣
快来试试这道美味又营养的家常菜吧！相信它一定会成为你餐桌上的佳品！🎉🎊