山药芹菜炒木耳可以吃吗？😉
当然可以啦！🌟山药芹菜炒木耳是一道营养丰富、美味可口的家常菜，不仅口感独特，而且具有多种健康益处，下面,我就来为大家详细介绍一下这道菜的特点和制作方法。
山药、芹菜和木耳都是营养价值极高的食材。🌱
山药：山药富含膳食纤维、多种维生素和矿物质，具有补脾养胃、益肺止咳、降低血糖等功效。😊
芹菜：芹菜含有丰富的钙、磷、铁等矿物质，以及多种维生素，具有清热解毒、利尿消肿、降血压等作用。🌿
木耳：木耳含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，具有补血养颜、滋阴润肺、降低血脂等功效。🍄
我们来了解一下山药芹菜炒木耳的制作方法。👩🍳
准备食材：山药、芹菜、木耳、蒜末、姜片、盐、生抽、食用油等。
将山药去皮，切成细丝；芹菜去叶，切成段；木耳泡发后洗净,撕成小朵。
热锅凉油,放入蒜末和姜片爆香。
加入山药丝翻炒至变色,再加入芹菜段和木耳翻炒均匀。
加入适量的盐和生抽调味,炒匀即可出锅。
😋山药芹菜炒木耳色泽诱人，口感爽脆，营养丰富，不仅可以作为家常菜，还可以作为减肥期间的美食选择。😍
山药芹菜炒木耳是一道值得尝试的健康美食，快来动手试试吧！🍲🍲🍲