🌽🥬🥩 黄瓜青椒炒肉，简单美味家常菜🍲
黄瓜青椒炒肉是一道色香味俱全的家常菜,做法简单，营养丰富，非常适合忙碌的上班族或家庭主妇，下面就来教大家如何炒出美味的黄瓜青椒炒肉。
🌟 准备食材：
- 黄瓜 2根
- 青椒 2个
- 猪里脊肉 300克
- 生姜 适量
- 大蒜 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 料酒 适量
- 淀粉 适量
🌟 炒菜步骤：
准备食材：将黄瓜洗净切成条状，青椒去籽切成条状；猪里脊肉切成薄片，加入少许盐、生抽、料酒和淀粉，拌匀腌制10分钟。
热锅凉油：锅中倒入适量的食用油，油热后放入腌制好的肉片，快速翻炒至肉片变色，捞出备用。
爆香调料：锅中留少许油，放入生姜和大蒜，炒出香味。
炒黄瓜青椒：将切好的黄瓜和青椒放入锅中，快速翻炒，炒至青椒断生。
加入肉片：将炒好的肉片重新放入锅中，与黄瓜青椒一起翻炒。
调味出锅：加入适量的盐、生抽和老抽，根据个人口味调整，翻炒均匀后即可出锅。
🌟 小贴士：
- 肉片腌制时加入淀粉可以使肉片更加嫩滑。
- 炒黄瓜青椒时火候不宜太大,以免青椒炒糊。
- 可以根据个人口味加入其他调料,如豆瓣酱、辣椒等。
🍲 黄瓜青椒炒肉不仅色泽诱人，而且口感清爽，是夏日餐桌上的佳品，快动手试试吧，保证让你爱不释手！🤤🥰