香辣诱惑，一口接一口！
🔥🔥🔥 湖南锅锅辣椒，一道极具湖南特色的美食，香辣可口，令人回味无穷，就让我为大家揭秘湖南锅锅辣椒的炒制方法,让你在家也能享受到这道美味的佳肴！
🍳【准备食材】
- 辣椒：适量
- 猪肉：适量
- 青蒜：适量
- 生姜：适量
- 大蒜：适量
- 食用油：适量
- 酱油：适量
- 料酒：适量
- 盐：适量
- 白糖：适量
🍳【炒制步骤】1️⃣ 将辣椒洗净切成段，猪肉切成薄片，青蒜切成段，生姜、大蒜切成末。2️⃣ 热锅凉油，油热后放入生姜片、蒜末爆香。3️⃣ 将猪肉片放入锅中，翻炒至变色。4️⃣ 放入辣椒段，翻炒均匀，炒至辣椒断生。5️⃣ 加入酱油、料酒、盐、白糖，继续翻炒均匀。6️⃣ 放入青蒜段，翻炒均匀,炒至青蒜断生即可出锅。
🍲【小贴士】
- 选择辣椒时，建议选择湖南本地辣椒,辣味更地道。
- 猪肉切片时，要切得薄一些,这样炒出来的肉更嫩。
- 炒辣椒时，火候要大，翻炒要快,以免辣椒炒糊。
🥢🥢🥢 湖南锅锅辣椒，香辣可口，辣而不燥，是一道极具地方特色的美食，学会了这道菜的制作方法，你可以在家尽情享受湖南美食的魅力，快来动手试试吧，让你的味蕾也来一场说走就走的旅行！🎉🎉🎉