🍃松仁荷兰豆炒鸡肉🍗——营养美味的家常菜🏠
在忙碌的生活中,偶尔为自己准备一顿美味的家常菜，不仅能满足味蕾，还能给身心带来满满的幸福感，就为大家分享一道简单又营养的佳肴——松仁荷兰豆炒鸡肉。🍽️
🍃【食材准备】
- 鸡胸肉 200克
- 荷兰豆 100克
- 松仁 50克
- 青红椒各半个
- 生姜 适量
- 大蒜 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 料酒 适量
- 淀粉 适量
🍃【制作步骤】1️⃣ 鸡胸肉洗净，切成薄片，加入少许盐、生抽、料酒和淀粉，抓匀腌制10分钟。2️⃣ 荷兰豆去两端，洗净切成小段；青红椒去籽，切成小块；生姜切丝，大蒜切片。3️⃣ 锅中倒入适量食用油，烧热后放入松仁，小火炒至金黄，捞出备用。4️⃣ 锅中留少许油，放入生姜和大蒜片爆香。5️⃣ 加入腌制好的鸡胸肉片，快速翻炒至变色。6️⃣ 放入荷兰豆和青红椒块，继续翻炒。7️⃣ 加入适量的盐、生抽和老抽调味，翻炒均匀。8️⃣ 将炒好的松仁撒入锅中，快速翻炒均匀，即可出锅。
🍃【小贴士】
- 腌制鸡肉时,加入淀粉可以使鸡肉更加嫩滑。
- 炒荷兰豆时,火候不宜太大，以免荷兰豆变黄变老。
- 加入松仁可以增加菜肴的香气和口感。
松仁荷兰豆炒鸡肉,色泽鲜艳，口感丰富，营养丰富，这道菜不仅适合家庭聚餐，也适合上班族快速烹饪，快快动手，为家人和朋友准备一道美味的佳肴吧！🥰🍳