🍃在家轻松炒白果，美味又健康🍃
白果,又称银杏果，是一种营养价值极高的坚果，含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和多种维生素，不仅美味，还具有很高的药用价值，就让我来教大家如何在家轻松炒白果，让这道美食成为您餐桌上的常客！👩🍳
🌟材料准备🌟
- 新鲜白果：500克
- 清水：适量
- 生抽：2汤匙
- 老抽：1汤匙
- 白糖：1汤匙
- 盐：少许
- 葱花：适量
- 植物油：适量
🌟炒白果步骤🌟
1️⃣ 准备工作：将新鲜白果去壳，取出白果肉，用清水冲洗干净，沥干水分备用。
2️⃣ 水煮白果：在锅中加入适量的清水，放入白果肉，大火煮开后转小火煮约5分钟，捞出备用，这一步可以去除白果的涩味。
3️⃣ 炒制调料：锅中倒入适量的植物油，放入葱花爆香，然后加入生抽、老抽、白糖和少许盐，炒匀。
4️⃣ 加入白果：将煮好的白果肉放入锅中，快速翻炒均匀，让白果肉充分吸收调料的味道。
5️⃣ 出锅装盘：炒至白果肉表面呈现出微微的焦黄色，即可出锅装盘。
🌟小贴士🌟
- 炒白果时,火候不宜过大，以免烧焦。
- 白果不宜多吃,因为含有一定的毒素，适量食用即可。
- 炒白果时,可以加入其他喜欢的食材，如玉米粒、胡萝卜等，丰富口感。
🍽️炒好的白果，色泽金黄，口感鲜美，既可单独食用，也可作为配菜，搭配米饭、粥等主食，美味又健康，赶快动手试试吧！🎉🎊