🌶️糟海椒炒豆芽,家常美味,这样做超级好吃!
糟海椒炒豆芽是一道非常受欢迎的家常菜,简单易做,营养丰富,就让我来为大家详细介绍一下如何炒出一道美味的糟海椒炒豆芽吧!🌱
我们需要准备以下食材:新鲜豆芽、糟海椒、蒜、葱、姜、生抽、盐、食用油。
豆芽洗净,沥干水分备用;糟海椒切成小段;蒜、葱、姜切成末备用。
热锅凉油,油热后放入蒜末、姜末、葱段爆香。
加入糟海椒,炒至出香味。
倒入豆芽,快速翻炒均匀。
加入适量的生抽、盐调味,继续翻炒均匀。
炒至豆芽断生,即可出锅装盘。
🌟小贴士:
豆芽不宜炒太久,以免失去营养和口感。
糟海椒的量可以根据个人口味适量增减。
炒豆芽时,火候要大,动作要快,以免豆芽炒得太老。
可以根据个人喜好,加入适量的辣椒或者醋,增加风味。
一道美味的糟海椒炒豆芽就这样完成了!🎉这道菜色泽诱人,口感清爽,非常适合夏天食用,快动手试试吧,相信你一定会爱上这道家常美食的!🥢🍃