手指年糕炒各种做法

🍲手指年糕炒,多种做法等你来尝！

手指年糕，作为一种传统的美食，在我国各地都有不同的做法，就让我为大家介绍几种手指年糕的炒法，让你在家也能轻松享受到这道美味佳肴！🍲

🌟做法一：手指年糕炒肉末

1. 准备材料：手指年糕、猪肉末、青椒、红椒、葱、姜、蒜、生抽、老抽、料酒、盐、糖、鸡精、油。
2. 将手指年糕切成小段,备用。
3. 热锅倒油,油热后加入葱姜蒜爆香。
4. 放入肉末翻炒至变色，加入生抽、老抽、料酒、盐、糖、鸡精调味。
5. 倒入手指年糕翻炒均匀，加入青椒、红椒继续翻炒。
6. 出锅前撒上葱花,即可享用。

🌟做法二：手指年糕炒鸡蛋

1. 准备材料：手指年糕、鸡蛋、胡萝卜、青豆、葱、姜、盐、油。
2. 将手指年糕切成小段,备用。
3. 热锅倒油,油热后加入葱姜蒜爆香。
4. 打入鸡蛋液，待鸡蛋凝固后，加入手指年糕、胡萝卜、青豆翻炒均匀。
5. 加入盐调味,翻炒均匀即可出锅。

🌟做法三：手指年糕炒虾仁

1. 准备材料：手指年糕、虾仁、青椒、红椒、葱、姜、盐、料酒、淀粉、油。
2. 将手指年糕切成小段,备用。
3. 虾仁用料酒、盐、淀粉腌制10分钟。
4. 热锅倒油,油热后加入葱姜蒜爆香。
5. 放入虾仁翻炒至变色，加入手指年糕、青椒、红椒继续翻炒。
6. 加入盐调味,翻炒均匀即可出锅。

🌟做法四：手指年糕炒蔬菜

1. 准备材料：手指年糕、胡萝卜、青豆、玉米粒、葱、姜、盐、油。
2. 将手指年糕切成小段,备用。
3. 热锅倒油,油热后加入葱姜蒜爆香。
4. 放入手指年糕、胡萝卜、青豆、玉米粒翻炒均匀。
5. 加入盐调味,翻炒均匀即可出锅。

手指年糕炒，做法多样，营养丰富，是一道适合全家人的美食，快快动手，为家人带来美味的年糕吧！🍲👨‍👩‍👧‍👦