🍅萝卜炒牛肉，🍢凉拌风味，家常美食轻松上桌！
🍅萝卜炒牛肉，一道色香味俱全的家常菜，既营养又美味，搭配上清爽的凉拌，一顿丰富的晚餐就轻松上桌啦！下面，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！
🌟【萝卜炒牛肉】
🔹材料：
- 牛肉 200克
- 白萝卜 1根
- 青红椒各1个
- 葱、姜、蒜适量
- 酱油、料酒、盐、糖、淀粉、食用油适量
🔹步骤：1️⃣ 牛肉切成薄片，加入酱油、料酒、盐、糖、淀粉腌制10分钟。2️⃣ 白萝卜去皮切片，青红椒去籽切片，葱姜蒜切末备用。3️⃣ 热锅凉油，油温5成热时，下入腌制好的牛肉片，快速翻炒至变色，捞出备用。4️⃣ 锅中留底油，下入葱姜蒜末爆香，再加入白萝卜片和青红椒片翻炒。5️⃣ 倒入炒好的牛肉片，加入适量的酱油、盐调味，翻炒均匀即可出锅。
🍢【凉拌】
🔹材料：
- 白萝卜 1根
- 葱、姜、蒜适量
- 酱油、香醋、辣椒油、芝麻油、盐、糖适量
🔹步骤：1️⃣ 白萝卜去皮切片，放入开水中焯水，捞出过冷水后沥干水分。2️⃣ 葱、姜、蒜切末备用。3️⃣ 将白萝卜片放入大碗中，加入葱姜蒜末、酱油、香醋、辣椒油、芝麻油、盐、糖拌匀即可。
🍅萝卜炒牛肉搭配上清爽的凉拌，既满足了口感，又营养均衡，快快动手试试吧，保证让你爱不释手！🤤🍲