🌶️肉末炒整个辣椒🌶️的烹饪秘籍！
辣椒，作为我国美食界的一大特色，深受广大食客的喜爱，而肉末炒整个辣椒，更是将辣椒与肉的结合发挥到了极致，下面，就让我为大家揭秘肉末炒整个辣椒的烹饪秘籍吧！🤩
🌟材料准备：
- 新鲜辣椒：适量
- 猪肉末：适量
- 生姜：适量
- 大蒜：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 老抽：少许
- 料酒：适量
- 鸡精/味精：适量
🌟烹饪步骤：
将辣椒洗净，去籽，切成两半，备用。🌶️
生姜、大蒜分别切成末。🧄
热锅凉油，油热后放入生姜末、大蒜末爆香。🌶️
将猪肉末放入锅中翻炒至变色。🥩
加入适量的料酒、生抽、老抽，翻炒均匀。🍲
将切好的辣椒放入锅中，与肉末一起翻炒。🌶️
加入适量的盐、鸡精/味精，继续翻炒均匀。🌶️
炒至辣椒熟透，即可出锅装盘。🍲
🌟烹饪小贴士：
辣椒的辣度可以根据个人口味调整,喜辣者可适量增加辣椒的用量。
炒制过程中，火候不宜过大,以免辣椒炒糊。
辣椒炒熟后，口感更加鲜美,建议现炒现吃。
肉末炒整个辣椒，辣而不燥，肉质鲜嫩，是一道色香味俱全的佳肴。🌟
快来试试这道美味的肉末炒整个辣椒吧！相信你一定会爱上它的！🥳🌶️