在家炒油白菜怎么炒好吃🍲
油白菜，又称大白菜，是一种营养丰富、口感清脆的蔬菜，在家炒油白菜，不仅方便快捷，而且可以根据个人口味进行调整，下面就来分享一些炒油白菜的技巧，让你在家也能做出美味的油白菜👩🍳。
🌿 准备食材：
- 油白菜 1颗
- 红椒 1个
- 青椒 1个
- 蒜末 适量
- 生抽 适量
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
- 食用油 适量
🍳 炒菜步骤：
- 将油白菜洗净，切成片；红椒、青椒洗净,切成丝。
- 热锅凉油,油热后放入蒜末爆香。
- 加入红椒丝、青椒丝翻炒至断生。
- 放入油白菜片,快速翻炒均匀。
- 加入生抽、盐、胡椒粉调味,继续翻炒均匀。
- 炒至油白菜变软,汤汁收浓即可出锅。
🌟 小贴士：
- 油白菜不宜炒太久，以免变黄、变软,影响口感。
- 炒菜时可以适当加入一些水,使油白菜更加鲜嫩。
- 根据个人口味,可以适量调整调料的用量。
这样炒出来的油白菜鲜嫩可口，营养丰富，是一道家常菜中的佳肴，快来试试吧，保证让你食欲大开🤤！