🔥石榴红炒豆腐,美味可口的家常菜🍲
石榴红炒豆腐是一道色香味俱佳的家常菜，简单易做，营养丰富，下面，就让我为大家详细介绍一下石榴红炒豆腐的做法,让你轻松学会这道美味佳肴！
🌟【食材准备】
- 老豆腐1块
- 石榴红1个
- 青红椒各1个
- 葱花适量
- 生姜适量
- 食用油适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 生抽适量
🌟【制作步骤】
- 将老豆腐切成小块，放入开水中焯水，去除豆腥味,捞出备用。
- 石榴红洗净，切成小块；青红椒洗净，去籽切块；生姜切片,葱花切碎。
- 热锅倒油，油热后放入姜片爆香,再加入葱花炒香。
- 放入石榴红块翻炒至变色,再加入青红椒块一起翻炒。
- 加入焯好水的豆腐块,翻炒均匀。
- 加入适量的盐、鸡精和生抽调味,翻炒均匀。
- 出锅前撒上葱花,翻炒均匀即可。
🌟【小贴士】
- 豆腐焯水可以去除豆腥味,使口感更佳。
- 石榴红、青红椒等蔬菜可以根据个人口味选择。
- 调味料可以根据个人口味适量增减。
🔥【石榴红炒豆腐的美味秘诀】
- 豆腐要焯水,去除豆腥味。
- 石榴红要炒熟,口感更佳。
- 调味料要适量,避免过咸或过淡。
学会这道石榴红炒豆腐的做法，你就可以在家里轻松享受美味佳肴了！快来试试吧，相信你一定会爱上这道菜的！🎉🎉🎉