🍳蛋炒红辣椒，美味家常菜🌶️
蛋炒红辣椒是一道简单又美味的家常菜，色香味俱佳，深受大家喜爱，如何炒出美味的蛋炒红辣椒呢？下面就来为大家详细介绍一下。
🌟【准备食材】
- 鸡蛋 3个
- 红辣椒 适量
- 大蒜 2瓣
- 生抽、盐、鸡精、食用油 适量
🌟【烹饪步骤】
- 鸡蛋打入碗中，加入少许盐,搅拌均匀备用。
- 红辣椒洗净，去籽切成条状,大蒜切片备用。
- 热锅凉油，油热后倒入鸡蛋液，待鸡蛋液凝固后翻炒至熟,盛出备用。
- 锅中留少许油,放入大蒜片爆香。
- 倒入红辣椒条,翻炒至断生。
- 将炒好的鸡蛋倒回锅中，加入生抽、盐、鸡精调味,翻炒均匀。
- 出锅前撒上葱花,即可享用美味的蛋炒红辣椒。
🌟【小贴士】
- 红辣椒的辣度可以根据个人口味调整,喜欢吃辣的朋友可以多放一些。
- 炒鸡蛋时，火候不宜过大,以免鸡蛋炒老。
- 红辣椒炒至断生即可,过熟会失去口感。
🍳蛋炒红辣椒是一道简单易学的家常菜，只要掌握好火候和调味，就能炒出美味的佳肴，快动手试试吧，让你的家人和朋友品尝到这道美味的蛋炒红辣椒！🌶️🍳