崇左人炒白花菜怎么做🍽️
崇左,广西壮族自治区的一个美丽城市，这里的菜肴以其鲜香、口感独特而闻名，炒白花菜是一道极具地方特色的佳肴，就让我来为大家详细介绍一下崇左人炒白花菜的做法吧！🌟
🌿食材准备：
- 白花菜：500克
- 蒜末：适量
- 姜末：适量
- 青红椒：适量
- 生抽：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 植物油：适量
🍳制作步骤：
将白花菜洗净,切成适当大小的段，备用，青红椒也切成丝，备用。🥦🌶️
热锅凉油,油热后，放入蒜末和姜末爆香。🌶️🔥
将切好的白花菜放入锅中,快速翻炒均匀，炒至白花菜颜色变深，出香味。🥦🔥
加入青红椒丝,继续翻炒均匀，可以适量加入生抽、盐和鸡精调味。🌶️🥦
炒至青红椒丝断生,白花菜熟透，即可出锅装盘。🍽️
🌟小贴士：
- 白花菜不宜炒得太久,以免营养流失，口感变差。
- 炒白花菜时,可以根据个人口味适量调整盐和鸡精的用量。
- 选择新鲜的白花菜,口感会更加鲜美。
崇左人炒白花菜是一道简单易学、美味可口的菜肴，只要按照以上步骤，相信大家都能轻松掌握这道菜肴的制作方法，快来试试吧，保证让你爱不释手！👍🎉