🌟 黄瓜炒蘑菇炒腰果——家常美味，简单易学 🌟
黄瓜炒蘑菇炒腰果,是一道色香味俱佳的家常菜，不仅营养均衡，而且制作简单，非常适合忙碌的上班族或家庭主妇，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的做法吧！
🥒食材准备：
- 黄瓜 2根
- 蘑菇 200克
- 腰果 50克
- 蒜末 适量
- 生抽 1汤匙
- 盐 适量
- 食用油 适量
🌱黄瓜处理
- 将黄瓜洗净,切成薄片。
- 蘑菇洗净,切成薄片。
- 腰果洗净,沥干水分备用。
🌱热锅凉油
- 热锅凉油,油热后放入蒜末爆香。
- 待蒜末微黄,放入蘑菇片翻炒至变色。
🌱加入黄瓜
- 将切好的黄瓜片放入锅中,与蘑菇一起翻炒。
- 翻炒过程中,加入生抽调味。
🌱加入腰果
- 待黄瓜和蘑菇炒至断生,加入腰果。
- 快速翻炒均匀,使腰果均匀裹上调味料。
🌱出锅装盘
- 翻炒均匀后,加入盐调味。
- 出锅装盘,即可享用美味佳肴。
🍽️小贴士：
- 黄瓜切片时,可以斜切，这样炒出来的黄瓜更加美观。
- 蘑菇和黄瓜不宜炒制时间过长,以免口感变差。
- 腰果在炒制过程中容易糊锅,所以要快速翻炒。
🎉 通过以上步骤，一道美味的黄瓜炒蘑菇炒腰果就完成了！这道菜色香味俱佳，营养丰富，快来动手尝试一下吧！👩🍳🍽️🌟