🍽️炒甘蓝和粉条，美味家常菜🍲
炒甘蓝和粉条是一道简单又美味的家常菜,不仅营养均衡，而且口感丰富，下面就来为大家分享如何将这道菜炒得既好吃又健康。
🌱食材准备：
- 甘蓝 1颗
- 粉条 适量
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 青红椒 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 生抽 适量
🌟烹饪步骤：
1️⃣ 甘蓝洗净切丝，葱、姜、蒜切末，青红椒切丝备用。
2️⃣ 粉条用温水泡软，捞出沥干水分。
3️⃣ 热锅凉油，油热后放入葱姜蒜末爆香。
4️⃣ 加入青红椒丝翻炒至断生。
5️⃣ 放入甘蓝丝翻炒均匀，炒至甘蓝变软。
6️⃣ 加入泡软的粉条，翻炒均匀。
7️⃣ 加入适量盐、鸡精和生抽调味，翻炒均匀。
8️⃣ 出锅前撒上葱花，翻炒均匀即可。
🌟小贴士：
甘蓝丝不宜炒太久,以免失去口感和营养。
粉条泡软后,炒制过程中不易粘连。
根据个人口味,可以适量加入辣椒、豆瓣酱等调料。
炒菜时,火候要适中，以免烧糊。
🍽️炒甘蓝和粉条是一道简单易学的家常菜，营养丰富，口感丰富，快动手试试吧，保证让你爱不释手！🤤🍲