🍽️ 木耳炒地瓜，美味又营养,快来学学怎么炒好吃吧！
亲爱的美食爱好者们，今天我要给大家分享一道简单又美味的家常菜——木耳炒地瓜。🍠🍄 这道菜不仅口感丰富，而且营养丰富，是一道非常适合家庭聚餐的菜品，木耳炒地瓜怎么炒好吃呢？下面就来为大家详细介绍一下。
我们要准备好以下食材：新鲜地瓜、木耳、蒜末、生抽、老抽、盐、糖、食用油。
- 地瓜去皮，切成小块，用清水冲洗干净，沥干水分备用。🍠
- 木耳提前泡发，清洗干净，撕成小朵备用。🍄
- 蒜末准备好,备用。
我们开始炒菜：
- 热锅凉油，油热后放入蒜末爆香。🌶️
- 放入地瓜块，翻炒均匀，炒至地瓜表面微黄。🍠
- 加入木耳，继续翻炒均匀。🍄
- 加入生抽、老抽、盐、糖，翻炒均匀，让地瓜和木耳充分吸收调料的味道。🍽️
- 炒至地瓜熟软，木耳变软，即可出锅。🍲
这样一道美味的木耳炒地瓜就完成了！🎉
🌟小贴士：
- 地瓜要选择新鲜的地瓜,口感更佳。
- 木耳泡发后要清洗干净,去除杂质。
- 炒地瓜时，火候不宜过大,以免地瓜炒焦。
- 根据个人口味,可以适量调整调料的用量。
木耳炒地瓜是一道简单易学的家常菜，营养丰富，口感鲜美，快动手试试吧，相信你一定会做出美味的木耳炒地瓜！🍽️🍠🍄