🐟素炒大鱼，美味又简单，快来学学怎么炒好吃吧！🍳
大鱼,肉质鲜美，营养丰富，是餐桌上常见的食材，就让我来教大家如何将素炒大鱼做得美味可口，简单易学，快来一起学学吧！🎉
🌟准备工作：
- 大鱼一条,清洗干净，切成薄片；
- 葱、姜、蒜适量，切成末；
- 青红椒适量,切成片；
- 生抽、料酒、盐、糖、淀粉适量。
🌟炒制步骤：
- 鱼片用盐、料酒、淀粉腌制10分钟；
- 热锅凉油,油热后放入葱姜蒜末爆香；
- 放入鱼片,用中火快速翻炒至鱼片变色；
- 加入青红椒片,继续翻炒；
- 加入生抽、盐、糖调味，翻炒均匀；
- 出锅前撒上葱花,即可。
🌟小贴士：
- 鱼片要切得薄一些,这样更容易入味，口感也更佳；
- 炒鱼片时,要用中火快速翻炒，这样鱼片才会鲜嫩可口；
- 调味料可以根据个人口味适量增减。
🎉烹饪完成！一道美味的素炒大鱼就呈现在你面前了。🍽️快和家人朋友一起分享这份美味吧！😋
烹饪是一门艺术,只要用心去学，每个人都能成为厨房里的“大厨”，快来动手试试吧，相信你一定会做出一道色香味俱全的素炒大鱼！👍👍👍