🌿西芹炒肉片，美味家常菜🍲
西芹炒肉片是一道色香味俱佳的家常菜,营养丰富，口感清爽，就让我来为大家分享一下如何炒出美味的西芹炒肉片吧！🤩
准备好食材：西芹、猪肉、葱、姜、蒜、生抽、料酒、盐、糖、油等。🍖🥬
将猪肉切成薄片,用料酒、生抽、盐腌制10分钟，让肉片入味。🍲
西芹洗净切成段,葱、姜、蒜切成末备用。🌿
热锅凉油,油热后放入腌制好的肉片，快速翻炒至肉片变色，捞出备用。🍳
锅中留少许油,放入葱、姜、蒜末爆香，再加入西芹段翻炒至断生。🌿
将炒好的肉片重新放入锅中,加入适量的盐、糖调味，翻炒均匀。🍲
撒上少许葱花,翻炒均匀即可出锅。🌿
🌟小贴士：
- 肉片腌制时,可以加入一点淀粉，使肉片更加嫩滑。
- 炒肉片时,火候要大，快速翻炒，以免肉片变老。
- 西芹炒肉片,可以加入一些干辣椒，增加辣味，更加开胃。
这样一道美味的西芹炒肉片就完成了！🎉快来动手尝试一下吧，相信你一定会做出一道色香味俱全的佳肴！🍲🌿