🍅🍄肉炒萝卜蘑菇，美味又营养的家常菜🍲
肉炒萝卜蘑菇是一道色香味俱佳的家常菜,营养丰富，做法简单，非常适合忙碌的上班族和追求健康饮食的朋友们，下面，就让我为大家详细介绍一下肉炒萝卜蘑菇的烹饪方法吧！👩🍳
🌿食材准备：
- 猪肉 200克
- 白萝卜 1根
- 蘑菇 适量
- 生姜 1小块
- 大蒜 2瓣
- 青红椒 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 鸡精 适量
- 水淀粉 适量
🌿烹饪步骤：
- 将猪肉切成薄片,加入少许盐、生抽、老抽和水淀粉，腌制10分钟。
- 白萝卜去皮切片,蘑菇洗净切片，生姜、大蒜切末，青红椒切丝备用。
- 热锅倒油,油热后下入腌制好的猪肉片，快速翻炒至变色，捞出备用。
- 锅中留少许油,下入生姜末、大蒜末爆香。
- 加入白萝卜片和蘑菇片,翻炒均匀。
- 加入青红椒丝,继续翻炒均匀。
- 将炒好的猪肉片重新倒入锅中,加入适量的盐、生抽、老抽和鸡精，翻炒均匀。
- 加入少许水淀粉勾芡,炒匀即可出锅。
🌿小贴士：
- 肉片腌制时,加入水淀粉可以使肉片更加嫩滑。
- 炒菜时,注意火候，以免萝卜和蘑菇炒糊。
- 水淀粉勾芡可以使菜肴更加鲜美。
肉炒萝卜蘑菇是一道简单易学的家常菜,营养丰富，口感鲜美，赶快动手试试吧！🎉相信你一定会做出美味的肉炒萝卜蘑菇，和家人朋友共享美味时光！👨👩👧👦