🍂板栗炒排骨,这样做才好吃!🍖
板栗炒排骨,一道色香味俱全的家常菜,深受大众喜爱,下面,就让我来为大家分享一下,如何将这道菜做得既美味又营养。
🌟【食材准备】
- 排骨:500克
- 板栗:200克
- 葱:适量
- 姜:适量
- 蒜:适量
- 生抽:适量
- 老抽:适量
- 料酒:适量
- 盐:适量
- 白糖:适量
- 食用油:适量
🌟【烹饪步骤】
- 排骨洗净,放入锅中,加入适量的清水,放入葱姜蒜,大火煮开后撇去浮沫,转小火煮至排骨熟透,捞出备用。
- 板栗去皮,备用。
- 热锅凉油,油热后放入葱姜蒜爆香。
- 将煮熟的排骨放入锅中,翻炒均匀。
- 加入适量的生抽、老抽、料酒,翻炒均匀。
- 加入板栗,继续翻炒均匀。
- 加入适量的盐和白糖,调味。
- 翻炒均匀后,出锅装盘。
🌟【小贴士】
- 排骨在煮制过程中,加入葱姜蒜可以去除腥味,使排骨更加鲜美。
- 煮熟的排骨更容易入味,口感更佳。
- 板栗在炒制过程中,不宜炒太久,以免影响口感。
- 调味时,可根据个人口味适量调整。
🍂板栗炒排骨,这样做才好吃!不仅营养美味,而且做法简单,快快动手尝试一下吧!🎉🍖🍂