洋葱豆角炒肉怎么炒好吃

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🌶️洋葱豆角炒肉,美味家常菜🍲

洋葱豆角炒肉是一道简单又美味的家常菜,色香味俱佳,营养丰富,下面,就让我来为大家分享一下如何炒出好吃的洋葱豆角炒肉吧!👩‍🍳

准备好食材:洋葱、豆角、猪肉、生抽、老抽、料酒、盐、糖、蒜末、姜末等。🍳

  1. 猪肉洗净,切成薄片;洋葱切丝;豆角去筋,切成段。🍖

  2. 热锅倒油,油热后放入蒜末、姜末爆香。🌶️

  3. 加入猪肉片,快速翻炒至变色。🥩

  4. 放入洋葱丝,继续翻炒至洋葱变软。🥦

  5. 加入豆角段,翻炒均匀。🍆

  6. 加入适量的生抽、老抽、料酒、盐、糖,继续翻炒均匀。🍴

  7. 待豆角炒至断生,汤汁略微收紧时,即可出锅。🍲

炒洋葱豆角炒肉的小技巧:

  1. 猪肉切片时,可以加入少许淀粉和料酒,使肉片更加嫩滑。🍖

  2. 洋葱切丝时,可以先用水浸泡一下,去除辛辣味。🥦

  3. 炒菜时,火候要掌握好,以免炒糊。🌶️

  4. 豆角不宜炒得太久,以免口感变差。🍆

  5. 根据个人口味,可以适量加入一些辣椒、豆瓣酱等调料,增加风味。🌶️

一盘色香味俱佳的洋葱豆角炒肉就呈现在你面前了!快动手试试吧,保证让你爱不释手!👏🍲