炒青花菜是一道色香味俱佳的家常菜，营养丰富，做法简单，下面为大家详细介绍炒青花菜的做法,让你轻松在家就能做出美味的炒青花菜！
🌿【食材准备】
- 青花菜 500克
- 红椒 1个
- 蒜末 适量
- 生抽 1大勺
- 盐 适量
- 水淀粉 适量
- 食用油 适量
🌿【炒青花菜步骤】
- 青花菜洗净，切成小朵；红椒洗净,切成细丝。
- 热锅倒油,油热后放入蒜末爆香。
- 加入青花菜翻炒均匀,炒至青花菜变软。
- 加入红椒丝继续翻炒,炒至红椒丝断生。
- 加入生抽、盐调味,翻炒均匀。
- 淋入水淀粉勾芡,翻炒均匀。
- 出锅前撒上少许葱花增香,即可关火。
🌿【小贴士】
- 青花菜不宜炒太久,以免营养流失和口感变差。
- 水淀粉的量不宜过多,以免影响口感。
- 可以根据个人口味适量调整调料。
🌿【美味分享】炒青花菜色泽诱人，口感脆嫩，营养丰富，搭配米饭、馒头等主食，既美味又健康，快动手试试吧，让你的家人朋友都爱上这道家常菜！🍲🍜🎉