🍖牛肉炒豆芽香芹:美味又健康的家常菜,可以放心吃!
牛肉炒豆芽香芹是一道简单又美味的家常菜,营养丰富,口感丰富,非常适合忙碌的上班族和追求健康生活的人群,这道菜可以吃吗?当然可以!下面,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法和营养价值。
🥩牛肉炒豆芽香芹的制作方法:
准备食材:牛肉、豆芽、香芹、蒜末、生抽、老抽、盐、糖、料酒、食用油等。
将牛肉切成薄片,用料酒、生抽、盐腌制10分钟。
热锅凉油,将腌制好的牛肉片放入锅中翻炒至变色。
加入蒜末、香芹、豆芽继续翻炒。
调入适量的生抽、老抽、盐、糖,翻炒均匀。
出锅前撒上少许葱花,即可享用。
🌱牛肉炒豆芽香芹的营养价值:
牛肉:富含优质蛋白质、氨基酸、铁、锌等营养成分,有助于增强免疫力、促进生长发育。
豆芽:含有丰富的维生素C、膳食纤维、钙、磷、铁等,具有清热解毒、润肠通便的功效。
香芹:富含维生素A、C、钙、磷、铁等,具有降血压、降血脂、抗氧化等作用。
蒜末:具有杀菌、消炎、降血压、降血脂等功效。
牛肉炒豆芽香芹是一道美味又健康的家常菜,营养丰富,口感丰富,既可以满足味蕾,又可以呵护身体健康,大家不妨试着在家做一下,为家人和自己带来一顿美味的佳肴吧!🥰🍲