牛肉炒豆芽香芹可以吃吗

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🍖牛肉炒豆芽香芹:美味又健康的家常菜,可以放心吃!

牛肉炒豆芽香芹是一道简单又美味的家常菜,营养丰富,口感丰富,非常适合忙碌的上班族和追求健康生活的人群,这道菜可以吃吗?当然可以!下面,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法和营养价值。

🥩牛肉炒豆芽香芹的制作方法:

  1. 准备食材:牛肉、豆芽、香芹、蒜末、生抽、老抽、盐、糖、料酒、食用油等。

  2. 将牛肉切成薄片,用料酒、生抽、盐腌制10分钟。

  3. 热锅凉油,将腌制好的牛肉片放入锅中翻炒至变色。

  4. 加入蒜末、香芹、豆芽继续翻炒。

  5. 调入适量的生抽、老抽、盐、糖,翻炒均匀。

  6. 出锅前撒上少许葱花,即可享用。

🌱牛肉炒豆芽香芹的营养价值:

  1. 牛肉:富含优质蛋白质、氨基酸、铁、锌等营养成分,有助于增强免疫力、促进生长发育。

  2. 豆芽:含有丰富的维生素C、膳食纤维、钙、磷、铁等,具有清热解毒、润肠通便的功效。

  3. 香芹:富含维生素A、C、钙、磷、铁等,具有降血压、降血脂、抗氧化等作用。

  4. 蒜末:具有杀菌、消炎、降血压、降血脂等功效。

牛肉炒豆芽香芹是一道美味又健康的家常菜,营养丰富,口感丰富,既可以满足味蕾,又可以呵护身体健康,大家不妨试着在家做一下,为家人和自己带来一顿美味的佳肴吧!🥰🍲