菠菜炒蘑菇是一道简单又美味的家常菜，不仅营养丰富，而且做法简单，下面就来教大家如何炒出美味的菠菜炒蘑菇吧！🍽️
准备好以下食材：新鲜菠菜、蘑菇、蒜末、生抽、盐、食用油。
菠菜洗净后切成段，蘑菇洗净后切成片，蒜末切末备用。🥬🍄
热锅凉油，油热后放入蒜末爆香。🔥
加入蘑菇片翻炒至变色，约1-2分钟。🍄
接着加入菠菜段，快速翻炒均匀。🥬
翻炒过程中，加入适量的生抽和盐调味。🍲
炒至菠菜变软，蘑菇熟透，即可出锅。🌿
炒菠菜炒蘑菇时,有几个小技巧需要注意：
菠菜不宜炒太久，以免营养流失，影响口感。🥬
蘑菇片要切得均匀，这样炒出来的菜才会更加美观。🍄
加入蒜末可以增加菜肴的香气，使口感更加丰富。🧄
调味时，生抽和盐的比例可以根据个人口味调整。🍲
炒菜时火候要适中，以免炒糊。🔥
按照以上步骤，相信你也能炒出美味的菠菜炒蘑菇！快动手试试吧！🎉