番茄炒扁豆角怎么炒好吃

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🌶️番茄炒扁豆角:家常美味,简单易学🌶️

番茄炒扁豆角是一道家常菜,色泽鲜艳,味道鲜美,营养丰富,这道菜不仅简单易学,而且口感丰富,深受大家喜爱,下面,我就来为大家详细介绍一下番茄炒扁豆角的烹饪方法,让你轻松学会这道美味佳肴!

🍅【食材准备】🍅

  • 扁豆角 200克
  • 番茄 2个
  • 蒜末 适量
  • 生抽 1勺
  • 盐 适量
  • 食用油 适量

🌶️【烹饪步骤】🌶️

1️⃣ 扁豆角洗净,切成小段;番茄洗净,切成小块。

2️⃣ 热锅凉油,油热后放入蒜末爆香。

3️⃣ 加入扁豆角,翻炒至扁豆角变色。

4️⃣ 加入番茄块,继续翻炒。

5️⃣ 番茄炒至出汁,加入生抽、盐调味。

6️⃣ 翻炒均匀,炒至扁豆角熟透,番茄汁浓稠。

7️⃣ 出锅装盘,一道美味的番茄炒扁豆角就完成了!

🍅【烹饪小贴士】🍅

  1. 扁豆角在烹饪前要焯水,可以去除豆腥味,同时也能保证烹饪过程中的安全性。

  2. 番茄炒扁豆角时,火候不宜太大,以免番茄和扁豆角炒糊。

  3. 番茄炒扁豆角时,可以根据个人口味加入其他调料,如五香粉、辣椒等。

  4. 番茄炒扁豆角要炒至番茄汁浓稠,这样口感更佳。

🌶️【🌶️

番茄炒扁豆角是一道简单易学的家常菜,色香味俱佳,通过以上步骤,相信大家都能轻松掌握这道美味佳肴,快动手试试吧,为家人和朋友带来一份美味吧!🍴🌶️🍅