白菜管炒肉怎么炒好吃

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🍲白菜管炒肉,家常美味,简单易做!

😊大家好,今天给大家分享一道家常美味——白菜管炒肉,这道菜色泽诱人,口感鲜美,营养丰富,非常适合家庭聚餐或日常食用,下面,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧!

🥦【食材准备】

  • 白菜管:适量
  • 猪肉:适量
  • 葱、姜、蒜:适量
  • 生抽、老抽、料酒、盐、糖:适量
  • 食用油:适量

🍲【制作步骤】

  1. 将白菜管洗净,切成段;猪肉切成薄片,用料酒、生抽腌制10分钟。
  2. 葱切段,姜切片,蒜切末备用。
  3. 热锅凉油,油热后放入葱姜蒜炒香。
  4. 加入腌制好的肉片,快速翻炒至肉片变色。
  5. 放入白菜管,翻炒均匀。
  6. 加入生抽、老抽、盐、糖调味,继续翻炒均匀。
  7. 待白菜管炒至断生,汤汁收紧,即可出锅装盘。

🌟【小贴士】

  1. 白菜管不宜炒太久,以免变黄变软,影响口感。
  2. 肉片要提前腌制,这样炒出来的肉更加鲜美。
  3. 根据个人口味,可以适量加入一些辣椒、豆瓣酱等调料。

🎉【成品展示】炒好的白菜管炒肉色泽诱人,肉片鲜嫩,白菜管爽脆可口,让人食欲大增,这道菜简单易做,营养丰富,是一道非常适合家庭聚餐或日常食用的家常菜。

🥘喜欢这道菜的朋友们,不妨试试看哦!相信你们一定会爱上它的!祝大家做菜愉快,美食多多!😋🍴