🍃板栗炒牛娃，美味又营养，这样做超好吃！🍔
板栗炒牛娃,一道色香味俱佳的家常菜，不仅美味可口，而且营养丰富，下面，就让我为大家详细介绍一下如何炒出好吃的板栗炒牛娃吧！🌟
🍲食材准备：
- 牛肉：500克
- 板栗：200克
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 料酒：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 食用油：适量
🍲烹饪步骤：
- 牛肉洗净,切成薄片，用生抽、老抽、料酒、盐腌制10分钟。
- 板栗去壳,切成两半。
- 葱、姜、蒜洗净，切成末。
- 热锅倒油,油热后放入腌制好的牛肉片，快速翻炒至变色，捞出备用。
- 锅中留少许油,放入葱姜蒜末爆香。
- 加入板栗,翻炒至板栗表面微黄。
- 将炒好的牛肉片重新放入锅中,加入生抽、老抽、盐、鸡精调味。
- 翻炒均匀,使板栗和牛肉充分吸收调料的味道。
- 出锅前撒上葱花,即可。
🍲小贴士：
- 牛肉切片时,可以顺着肉的纹理切，这样炒出来的牛肉口感更嫩。
- 腌制牛肉时,加入少许老抽可以让牛肉颜色更加鲜亮。
- 炒板栗时,火不宜太大，以免板栗炒焦。
- 炒牛肉时,火要大一些，快速翻炒，使牛肉表面焦香。
板栗炒牛娃,色香味俱佳，营养丰富，是一道非常适合家庭聚餐的菜肴，快来试试吧！🎉🍲