🌟清炒黄瓜炒鸡肉丁——家常美味简单做🍲
🌱食材准备：
- 黄瓜 2根
- 鸡胸肉 200克
- 姜蒜末 适量
- 葱花 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 胡椒粉 适量
- 植物油 适量
🍳制作步骤：
1️⃣ 黄瓜洗净，切成丁；鸡胸肉切成丁，用盐、生抽、胡椒粉腌制10分钟。2️⃣ 姜蒜切成末，备用。3️⃣ 热锅冷油，油热后放入姜蒜末爆香。4️⃣ 加入腌制好的鸡肉丁，快速翻炒至变色。5️⃣ 加入黄瓜丁，继续翻炒。6️⃣ 待黄瓜丁炒至断生，加入适量的盐调味。7️⃣ 最后撒上葱花,翻炒均匀即可出锅。
🌟小贴士：
- 鸡肉丁腌制时可以加入一点料酒,去腥增香。
- 黄瓜不要炒得太久,以免失去口感。
- 如果喜欢辣味,可以加入适量的辣椒或者辣椒酱。
🍲清炒黄瓜炒鸡肉丁是一道简单又美味的家常菜，不仅色香味俱佳，而且营养丰富，黄瓜清爽可口，鸡肉鲜嫩多汁，两者搭配，既开胃又健康，快动手试试吧，保证让你爱不释手！👌🍴🌟