香脆甜花生米,是夏日午后休闲的小零食,也是节日聚会时的美味佳肴,下面,就让我为大家详细介绍一下如何制作这道既香又甜的花生米吧!🥳
🌟 材料:
- 花生米 适量
- 糖 适量
- 盐 适量
- 植物油 适量
🌟 工具:
- 平底锅
- 搅拌铲
🌟 制作步骤:
准备工作:将花生米用清水冲洗干净,去除杂质,然后用厨房纸巾吸干水分。🌿
炒香花生:锅中倒入适量的植物油,油热后放入花生米,用中小火慢慢翻炒。🔥注意,火不宜过大,以免花生米烧焦。
加入糖和盐:花生米炒至微黄时,加入适量的糖和盐,继续翻炒,这里的糖和盐的比例可以根据个人口味调整。🍬
炒至金黄:继续翻炒至花生米表面呈金黄色,且糖和盐完全融化,这时,花生米的香味会逐渐散发出来。😋
出锅装盘:炒至花生米完全干燥,没有水分,即可出锅,利用余温让花生米进一步变脆,将炒好的花生米倒入盘子中,让其自然冷却。
享用美味:待花生米冷却后,即可享用,香脆可口,甜中带咸,绝对是一款让人回味无穷的小零食。🍪
🌟 小贴士:
- 炒花生米时,火候控制很重要,不要让花生米烧焦。
- 糖和盐的比例可以根据个人口味调整,喜欢甜的可以多加糖,喜欢咸的可以多加盐。
- 花生米炒好后,不要急于出锅,让其自然冷却,这样会更加香脆。
香脆甜花生米制作简单,味道美味,快快动手试试吧!🎉