🍠土豆炒罗宋汤的做法，暖胃又营养！
🍠土豆炒罗宋汤是一道色香味俱全的俄罗斯风味美食，它以丰富的食材和独特的口感深受人们喜爱，就让我来为大家详细介绍一下土豆炒罗宋汤的做法，让你在家也能轻松享受这一美味佳肴！
🍠【食材准备】
- 土豆：2个
- 西红柿：2个
- 红萝卜：1根
- 洋葱：1个
- 胡萝卜：1根
- 洋葱：1个
- 西红柿酱：适量
- 蒜末：适量
- 盐：适量
- 白糖：适量
- 酱油：适量
- 香菜：适量
- 食用油：适量
🍠【制作步骤】
- 土豆、红萝卜、胡萝卜、洋葱分别洗净，切成小块备用。
- 西红柿洗净,切成小块备用。
- 热锅倒油,油热后放入蒜末爆香。
- 加入洋葱翻炒至透明。
- 放入土豆、红萝卜、胡萝卜翻炒至表面微黄。
- 加入西红柿块,翻炒至西红柿出汁。
- 倒入西红柿酱,翻炒均匀。
- 加入适量的盐、白糖、酱油调味，翻炒均匀。
- 加入适量的清水,大火烧开后转小火炖煮30分钟。
- 炖煮过程中,用勺子不断搅拌，防止粘锅。
- 炖煮完成后,撒上香菜，即可出锅。
🍠【小贴士】
- 土豆、红萝卜、胡萝卜要切得大小均匀，这样炖煮出来的汤口感更好。
- 西红柿酱可以根据个人口味适量添加,使汤更具风味。
- 炖煮过程中,注意观察火候，避免烧干。
🍠土豆炒罗宋汤是一道营养丰富、口感丰富的家常菜，非常适合在寒冷的冬季食用，赶快动手试试吧，让家人朋友都能感受到这份温暖与美味！🍲🍽️🍠