🌸春饼炒豆芽做法大全🌱，美味家常菜轻松get！
春天,万物复苏，正是品尝新鲜蔬菜的好时节，就为大家带来一道春季家常菜——春饼炒豆芽的做法大全，简单易学，美味可口，快快动手试试吧！👩🍳
🌱【食材准备】
- 春饼：适量
- 豆芽：适量
- 青红椒：适量
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 酱油：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
🌱【制作步骤】1️⃣ 豆芽洗净，去掉根部；青红椒切丝；葱、姜、蒜切碎备用。2️⃣ 热锅凉油，油热后放入葱姜蒜爆香。3️⃣ 加入青红椒丝翻炒至断生。4️⃣ 放入豆芽快速翻炒，炒至豆芽变软。5️⃣ 加入适量的酱油、盐和鸡精调味，翻炒均匀。6️⃣ 关火，盛出备用。
🌱【春饼制作】1️⃣ 将春饼放入蒸锅中，蒸约2-3分钟，使其变软。2️⃣ 取出春饼，铺在案板上，刷上一层薄薄的食用油，防止粘连。3️⃣ 将炒好的豆芽放在春饼上，卷成卷状。
🌱【美味分享】1️⃣ 将卷好的春饼切成段，摆放在盘中。2️⃣ 可以根据个人口味，搭配蘸料食用，如甜面酱、豆瓣酱等。
🌸【小贴士】
- 豆芽不宜炒得太久,以免失去口感。
- 春饼要蒸至变软,便于卷起。
- 炒菜时火候要适中,以免豆芽炒糊。
🎉快来动手试试吧！一道简单美味的春饼炒豆芽，让你在家也能品尝到春天的味道！🥳🌸🌱