芹菜炒山药好吃不好吃🤔
芹菜炒山药，这道菜色香味俱佳，营养丰富，深受大家喜爱，这道菜究竟好吃不好吃呢？下面,就让我来为大家详细介绍一下。
🌿芹菜炒山药的营养价值
芹菜炒山药是一道非常健康的菜品，芹菜含有丰富的膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C等营养成分，具有清热解毒、降血压、降血脂、健胃消食等功效，山药则富含蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素C、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素等营养成分，具有补脾养胃、益肺止咳、滋阴润燥等作用。
🍲芹菜炒山药的做法
准备食材：芹菜、山药、红椒、蒜末、盐、鸡精、食用油。
芹菜洗净切段，红椒切丝，山药去皮切片,备用。
热锅凉油,放入蒜末爆香。
加入山药片翻炒至表面微黄。
放入芹菜段和红椒丝,继续翻炒。
加入适量的盐和鸡精调味,翻炒均匀。
出锅前撒上少许葱花,即可。
🌟口感与评价
芹菜炒山药的口感清爽脆嫩，山药的软糯与芹菜的清脆相得益彰，红椒的加入，为这道菜增添了鲜亮的色彩和微微的辣味，使得整道菜更加美味可口，这道菜做法简单，营养丰富,是一道适合家常的菜品。
芹菜炒山药是一道既好吃又营养的菜品，无论是从口感还是营养价值来看，都是一道不容错过的佳肴，芹菜炒山药究竟好吃不好吃？答案显而易见，当然好吃！🌟🌟🌟