🍳鸡蛋炒榨菜,美味又简单,快来学学怎么炒!
鸡蛋炒榨菜是一道家常菜,简单易做,营养丰富,下面,就让我来给大家分享一下鸡蛋炒榨菜的做法,让你轻松学会这道美味佳肴!
🥚【食材准备】
- 鸡蛋 2个
- 榨菜 适量
- 盐 适量
- 食用油 适量
🍳【步骤一】将鸡蛋打入碗中,加入少许盐,用筷子搅拌均匀,这样可以使炒出的鸡蛋更加鲜嫩。
🍳【步骤二】将榨菜洗净,切成细丝,这样可以让榨菜更好地入味。
🍳【步骤三】热锅倒油,油热后倒入鸡蛋液,待鸡蛋液凝固后,用铲子轻轻翻炒,使鸡蛋散开成小块。
🍳【步骤四】将切好的榨菜丝放入锅中,与鸡蛋一起翻炒均匀,炒至榨菜丝变软,鸡蛋熟透。
🍳【步骤五】根据个人口味加入适量的盐,翻炒均匀即可。
🍳【小贴士】
- 鸡蛋打入碗中后,加入少许盐,可以使炒出的鸡蛋更加鲜嫩。
- 榨菜丝切得越细,越容易入味。
- 炒鸡蛋时,火候不宜太大,以免鸡蛋炒焦。
🍳【鸡蛋炒榨菜是一道简单易学的家常菜,营养丰富,口感鲜美,只要按照以上步骤,你也能轻松做出美味的鸡蛋炒榨菜,快来试试吧!🥳🍳