🍗鸡心炒香菇,美味佳肴等你来尝！
亲爱的美食爱好者们，今天我要为大家分享一道美味佳肴——鸡心炒香菇。🍗🍄
鸡心炒香菇，听起来是不是就让人垂涎欲滴呢？😋👍这道菜不仅口感丰富，而且营养丰富,是一道非常适合家庭聚餐或朋友聚会的菜品。
我们来谈谈鸡心，鸡心含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等营养成分，具有很高的营养价值，而香菇，则被誉为“山珍”，含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质等,对人体健康大有裨益。
鸡心炒香菇究竟好吃不好吃呢？😉🤔下面,就让我来为大家揭晓这道菜的美味之谜吧！
鸡心要选新鲜的，这样炒出来的菜品才会鲜嫩可口，将鸡心清洗干净，切成薄片，用料酒、盐、胡椒粉等调料腌制10分钟,使其入味。
香菇要选用新鲜的，最好是新鲜的香菇，这样炒出来的菜品才会更加鲜美，将香菇清洗干净，切成薄片,备用。
热锅凉油，将腌制好的鸡心下锅翻炒至变色，捞出备用，再倒入少许油，放入香菇翻炒至变软，加入适量的盐、生抽、老抽、蚝油等调料翻炒均匀。
将炒好的鸡心重新倒入锅中，与香菇一起翻炒片刻，使调料充分渗透到食材中,一道色香味俱佳的鸡心炒香菇就完成了！
😋👏这道鸡心炒香菇，口感鲜美，鸡肉鲜嫩，香菇香滑，两者相得益彰，让人回味无穷，这道菜做法简单，营养丰富,非常适合忙碌的上班族或家庭主妇。
鸡心炒香菇是一道美味佳肴，值得一试，快来动手尝试一下吧！😉🍗🍄相信我,你一定会爱上这道菜的！