🔥尖椒鸡蛋炒盘子，美味又简单🍳
尖椒鸡蛋炒盘子,是一道家常菜，简单易做，营养丰富，下面，我就来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法，让你轻松学会如何炒出美味可口的尖椒鸡蛋炒盘子！
🌶️【食材准备】
- 鸡蛋：3个
- 尖椒：2个
- 大蒜：2瓣
- 生抽：适量
- 盐：适量
- 胡椒粉：适量
- 食用油：适量
🍳【制作步骤】
- 鸡蛋打入碗中,加入少许盐，搅拌均匀。
- 尖椒洗净去籽,切成细丝；大蒜切成末。
- 热锅凉油,油热后倒入鸡蛋液，待鸡蛋液凝固后，用铲子轻轻翻炒，炒至鸡蛋熟透，盛出备用。
- 锅中留少许油,放入蒜末爆香。
- 倒入尖椒丝,快速翻炒均匀，炒至尖椒断生。
- 将炒好的鸡蛋倒回锅中,加入生抽、盐、胡椒粉，快速翻炒均匀。
- 出锅前,可以根据个人口味加入少许葱花提香。
🌟【小贴士】
- 鸡蛋打散时,加入少许盐可以使鸡蛋更加鲜嫩。
- 炒尖椒时,火候不宜过大，以免尖椒炒糊。
- 炒鸡蛋时,注意不要炒得太老，以免口感变差。
🍽️【成品展示】一道色香味俱佳的尖椒鸡蛋炒盘子就完成了！金黄的鸡蛋与鲜绿的尖椒相映成趣，让人食欲大增，这道菜不仅美味可口，而且营养丰富，是一道非常适合家庭日常饮食的佳肴。
快来动手试试吧,相信你一定能炒出美味的尖椒鸡蛋炒盘子！🎉🎉🎉