大萝卜炒毛豆,一道简单又美味的家常菜，不仅营养均衡，而且做法简单，下面就来教大家怎么炒出美味的大萝卜炒毛豆吧！
🌱食材准备：
- 大萝卜1根
- 毛豆200克
- 葱适量
- 姜适量
- 食用油适量
- 盐适量
- 鸡精适量
🌟炒制步骤：
大萝卜去皮,切成滚刀块；毛豆去壳，洗净备用。
葱切段,姜切片。
热锅倒油,油热后放入葱姜爆香。
加入毛豆翻炒至变色。
再加入大萝卜块,翻炒均匀。
加入适量的盐和鸡精调味。
炒至萝卜块变软,毛豆熟透即可出锅。
🌟小贴士：
大萝卜切滚刀块时,可以切成块状，也可以切成条状，根据个人喜好选择。
毛豆在炒制过程中不宜炒太久,以免失去口感。
炒制过程中可以适量加入一些水,防止萝卜炒糊。
盐和鸡精的用量根据个人口味调整。
🌟美味大萝卜炒毛豆就完成了！这道菜色泽诱人，口感鲜嫩，营养丰富，是一道非常适合家常的菜品，快来动手尝试一下吧！🎉🍽️🍲