蒜黄炒豆腐做法大全🌿🍲
蒜黄炒豆腐是一道色香味俱佳的家常菜，不仅营养丰富，而且制作简单，就为大家带来蒜黄炒豆腐的做法大全，让你轻松在家享受美食！🎉
🌿食材准备：
- 蒜黄：适量
- 老豆腐：1块
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 水淀粉：适量
- 食用油：适量
🌿蒜黄炒豆腐做法：
将豆腐切成小块，放入开水中焯水，去除豆腥味，捞出备用。🍲
蒜黄洗净切段，葱、姜、蒜切末备用。🌿
热锅凉油，油热后放入葱姜蒜末爆香。🔥
加入蒜黄翻炒至断生，然后放入焯好水的豆腐块。🍲
加入生抽、老抽调味，翻炒均匀。🌶️
根据个人口味加入盐和鸡精，继续翻炒均匀。🍲
加入适量水淀粉勾芡，使汤汁浓稠。🍲
翻炒均匀后，即可出锅装盘。🎉
🌿小贴士：
- 豆腐焯水可以去除豆腥味,使口感更佳。
- 蒜黄炒至断生即可，不宜炒得太老,以免口感变差。
- 根据个人口味调整调料的用量,做出适合自己的味道。
蒜黄炒豆腐是一道简单易学的家常菜，学会这道菜，让你在家庭聚餐或朋友聚会中成为大厨！快来试试吧！🎉🍲