🍗鸡腿炒什么好吃又简单?快来学学这几种做法!
鸡腿,作为一道家常菜,深受广大食客的喜爱,鸡腿肉质鲜嫩,营养丰富,烹饪方法多样,鸡腿炒什么好吃又简单呢?下面,就让我为大家介绍几种简单又美味的鸡腿炒菜做法吧!
🌟1. 鸡腿炒青椒
青椒含有丰富的维生素C和维生素E,与鸡腿搭配,既能保持鸡肉的鲜嫩,又能增添青椒的清香,具体做法如下:
- 将鸡腿洗净,切成小块,用料酒、生抽、盐腌制10分钟;
- 青椒洗净,去籽,切成小块;
- 热锅凉油,放入腌制好的鸡腿块,翻炒至变色;
- 加入青椒块,继续翻炒至青椒断生;
- 调入适量的盐、生抽、鸡精,翻炒均匀即可。
🌟2. 鸡腿炒洋葱
洋葱具有独特的香气,与鸡腿搭配,味道鲜美,具体做法如下:
- 将鸡腿洗净,切成小块,用料酒、生抽、盐腌制10分钟;
- 洋葱洗净,切成小块;
- 热锅凉油,放入腌制好的鸡腿块,翻炒至变色;
- 加入洋葱块,继续翻炒至洋葱变软;
- 调入适量的盐、生抽、鸡精,翻炒均匀即可。
🌟3. 鸡腿炒蘑菇
蘑菇与鸡腿搭配,口感鲜美,营养丰富,具体做法如下:
- 将鸡腿洗净,切成小块,用料酒、生抽、盐腌制10分钟;
- 蘑菇洗净,切成小块;
- 热锅凉油,放入腌制好的鸡腿块,翻炒至变色;
- 加入蘑菇块,继续翻炒至蘑菇变软;
- 调入适量的盐、生抽、鸡精,翻炒均匀即可。
三种鸡腿炒菜做法简单易学,美味可口,赶快动手试试吧!🎉🍗🍲