🌿粉丝炒橄榄菜,美味家常菜轻松上桌！
😊大家好，今天要和大家分享一道简单美味的家常菜——粉丝炒橄榄菜，这道菜色香味俱佳，做法简单，非常适合忙碌的上班族和厨房新手，下面,就让我来为大家详细介绍一下粉丝炒橄榄菜的做法吧！
🍲【食材准备】
- 粉丝：适量
- 橄榄菜：适量
- 葱花：适量
- 蒜末：适量
- 生抽：适量
- 老抽：少许
- 盐：适量
- 食用油：适量
🍲【烹饪步骤】
- 将粉丝放入盆中，加入适量的温水，浸泡至粉丝变软,大约需要30分钟左右。
- 在等待粉丝变软的过程中，我们可以准备其他食材，将葱花切成葱花,蒜末切成蒜末备用。
- 粉丝泡好后，捞出沥干水分,备用。
- 热锅凉油，油热后放入葱花和蒜末,炒出香味。
- 将泡软的粉丝放入锅中,翻炒均匀。
- 然后加入适量的生抽、老抽和盐,继续翻炒均匀。
- 加入适量的橄榄菜，翻炒均匀,使粉丝充分吸收橄榄菜的香味。
- 出锅前，再次翻炒均匀,即可关火。
🍲【小贴士】
- 粉丝泡软后，要沥干水分,否则炒出来的粉丝会粘在一起。
- 粉丝炒橄榄菜时,生抽和老抽的比例可以根据个人口味调整。
- 橄榄菜可以提前准备好,这样在炒菜时更加方便。
😊这道粉丝炒橄榄菜简单易学，营养丰富，是一道非常适合家常的菜品，希望大家喜欢这道菜，快快动手试试吧！🌟🍲🍽️