美味家常菜的简单做法🍅🍲
潮汕炒番茄粉丝,是一道色香味俱佳的家常菜，不仅味道鲜美，而且制作简单，非常适合忙碌的上班族或家庭主妇，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！👩🍳
🔥【材料准备】
- 番茄 2个
- 粉丝 100克
- 蒜末 适量
- 青红椒 适量
- 盐 适量
- 糖 适量
- 生抽 适量
- 植物油 适量
🍅【制作步骤】
- 将番茄洗净切成小块,青红椒洗净切丝，粉丝用温水泡软备用。🍅🍲
- 热锅凉油,油热后放入蒜末炒香。🌶️
- 放入番茄块,翻炒至番茄出汁，这时，番茄的酸甜味开始散发出来，让人食欲大增。🍅
- 将泡软的粉丝倒入锅中,与番茄一起翻炒均匀，可以适量加入一些生抽，提鲜增味。🍲
- 加入适量的盐和糖,根据个人口味调整，翻炒均匀，让粉丝充分吸收番茄的汁水。🍴
- 加入青红椒丝,快速翻炒均匀，炒至青红椒断生即可。🌶️
- 出锅前,可以根据个人喜好撒上一些葱花或香菜，增加菜肴的香气。🌿
🌟【小贴士】
- 番茄选用新鲜的,口感更好。
- 粉丝提前泡软,烹饪时间更短。
- 炒番茄时,注意不要炒糊，以免影响口感。
潮汕炒番茄粉丝,简单几步，就能做出美味的家常菜，快动手试试吧，相信你一定会喜欢的！🎉🍲