🌟甜豆粒炒腐竹,美味又简单的家常菜🍲
在忙碌的生活中,偶尔来一道简单又美味的家常菜,不仅能满足味蕾,还能给生活增添一份温馨,就为大家分享一道甜豆粒炒腐竹的做法,保证让你一试倾心!🤤
🌿【食材准备】
- 甜豆粒 200克
- 腐竹 100克
- 蒜末 适量
- 生抽 1大勺
- 老抽 少许
- 盐 适量
- 糖 适量
- 食用油 适量
🌟【制作步骤】1️⃣ 甜豆粒洗净,沥干水分备用;腐竹提前用水泡发,切成小段。2️⃣ 热锅倒油,油热后放入蒜末爆香。3️⃣ 加入甜豆粒,快速翻炒至豆粒变绿。4️⃣ 倒入泡发好的腐竹,继续翻炒均匀。5️⃣ 加入生抽、老抽调色,适量加入盐和糖调味。6️⃣ 翻炒至甜豆粒和腐竹都裹上酱汁,即可出锅。
🍽️【小贴士】
- 甜豆粒和腐竹都是易熟食材,炒制过程中要快速翻炒,以免烧焦。
- 调味料可以根据个人口味适量调整,喜欢甜一些的可以多加一些糖。
- 如果喜欢口感更加丰富,可以加入一些干辣椒或者辣椒酱,增加辣味。
🌈【美味分享】甜豆粒炒腐竹是一道色香味俱全的家常菜,甜豆粒的清甜与腐竹的软糯完美结合,再搭配上生抽和老抽的香气,让人食欲大增,这道菜不仅简单易做,而且营养丰富,是一道适合家庭聚餐或者周末休闲时光的美味佳肴。🍴
赶快动手试试吧,相信你也会爱上这道甜豆粒炒腐竹的!🎉🎊