🍅🥒 土青瓜炒番茄,这样做超好吃!
🌟 土青瓜炒番茄是一道简单又美味的家常菜,色香味俱佳,让人食欲大开,下面,就让我为大家详细介绍一下如何炒出美味可口的土青瓜炒番茄吧!👩🍳
🍅 准备食材:
- 土青瓜:1根
- 番茄:2个
- 大蒜:3瓣
- 生抽:适量
- 盐:适量
- 糖:少许
- 食用油:适量
🌿 制作步骤:
土青瓜洗净,切成片状;番茄洗净,切成小块;大蒜拍碎,备用。🍅🥒
热锅倒油,油热后放入蒜末爆香。🔥
加入番茄块,翻炒至番茄出汁。🍅
放入土青瓜片,翻炒均匀。🥒
加入适量的生抽、盐和少许糖,继续翻炒均匀。🍅🥒
炒至土青瓜熟软,番茄汁浓稠,即可出锅装盘。🍅🥒
🌟 小贴士:
土青瓜不宜炒得太久,以免口感变差,炒的时候要快速翻炒,使食材受热均匀。
番茄炒制过程中,可以适当加一些水,以防糊锅。
适量加点糖,可以中和番茄的酸味,使口感更加鲜美。
炒好的土青瓜炒番茄,搭配米饭或馒头都是不错的选择哦!
🍽️ 土青瓜炒番茄,做法简单,口感清爽,是一道适合家常的美食,快来试试吧,相信你一定会喜欢的!👍🎉