🍲 豆面筋炒香肠——家常美食的制作方法 🍲
豆面筋和炒香肠是两道非常受欢迎的食材,将它们搭配在一起炒制，口感鲜美，营养丰富，下面，就让我为大家详细介绍一下豆面筋炒香肠的炒制方法吧！👩🍳
🌿 准备食材：
- 豆面筋 200克
- 香肠 2根
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 青红椒 各1个
- 生抽 1汤匙
- 老抽 1汤匙
- 盐 适量
- 料酒 1汤匙
- 食用油 适量
🌿 制作步骤：
将豆面筋切成条状,放入开水中焯水，去除豆腥味，捞出备用。🍲
香肠切片,葱切段，姜蒜切片，青红椒切丝。🌶️
热锅凉油,油温五成热时，放入姜蒜爆香。🍳
加入香肠片,翻炒至表面微黄。🍳
放入焯好水的豆面筋,翻炒均匀。🍲
加入生抽、老抽、料酒，翻炒均匀。🍲
加入青红椒丝,翻炒至断生。🌶️
最后加入适量盐,翻炒均匀，出锅即可。🍲
🌿 美食小贴士：
豆面筋焯水可以去除豆腥味,使口感更佳。🍲
香肠切片时,可以根据个人口味选择不同口味的香肠。🌶️
翻炒过程中,注意火候，以免豆面筋炒糊。🔥
豆面筋炒香肠搭配米饭,是一道非常美味的家常菜。🍚
豆面筋炒香肠是一道简单易学的家常菜,口感鲜美，营养丰富，学会这道菜，你可以在家中轻松享受到美味的佳肴，快来试试吧！🎉