🍽️ 木耳炒芹菜，美味又健康，怎么炒你知道吗？
木耳炒芹菜是一道家常菜,不仅美味可口，而且营养丰富，这道菜到底好吃嘛？怎么炒呢？就让我来为大家揭秘吧！
🌿 木耳炒芹菜，好吃嘛？
当然好吃！木耳和芹菜都是低脂肪、高纤维的食材，搭配在一起，口感清爽，营养丰富，木耳的口感脆嫩，芹菜的清香扑鼻，两者相互衬托，让人食欲大增，这道菜做法简单，非常适合忙碌的上班族和厨房新手。
🍳 怎么炒木耳炒芹菜呢？
【食材】
- 木耳 适量
- 芹菜 适量
- 蒜末 适量
- 生抽 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 植物油 适量
【步骤】
- 木耳提前用清水泡发,洗净备用；芹菜洗净，切成段。
- 热锅凉油,放入蒜末爆香。
- 加入木耳翻炒至变色。
- 放入芹菜段,快速翻炒均匀。
- 加入生抽、盐和鸡精调味，翻炒均匀。
- 出锅前,可以加入少许清水，让木耳和芹菜更加鲜嫩。
- 出锅装盘,一道美味的木耳炒芹菜就完成了！
🌟 小贴士
- 木耳泡发时,可以用温水，这样泡发速度快，木耳也更脆嫩。
- 芹菜不宜炒太久,以免失去口感。
- 根据个人口味,可以适量调整调料。
木耳炒芹菜,既简单又美味，是家常菜中的佳品，快快动手试试吧，相信你一定会爱上这道菜的！🎉🍽️