家常白菜炒肉片是一道简单易做、美味可口的菜肴，深受大家喜爱，下面就来为大家详细介绍一下家常白菜炒肉片的制作方法，让你轻松在家享受美味佳肴！🍲
准备好以下食材：
- 白菜：适量
- 猪里脊肉：适量
- 葱：适量
- 姜：适量
- 青红椒：适量（可选）
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 老抽：少许（可选，用于上色）
- 鸡精：适量
- 淀粉：适量
按照以下步骤进行制作：
将白菜洗净,切成条状；猪里脊肉切成薄片，加入少许盐、生抽、老抽（可选）、淀粉抓匀，腌制10分钟。
葱切段,姜切片；青红椒洗净，去籽切成条状。
热锅凉油,油温5成热时，下入肉片翻炒至变色，捞出备用。
锅中留底油,加入葱姜炒香，再放入白菜条翻炒均匀。
待白菜炒至断生,加入炒好的肉片、青红椒条（可选）。
调入适量盐、鸡精，翻炒均匀，使肉片和白菜充分吸收调味料。
炒至肉片熟透,白菜熟软，即可出锅装盘。
这样,一道家常白菜炒肉片就完成了！😊
这道菜肴简单易做,营养丰富，既适合家庭聚餐，也适合上班族快捷早餐，家常白菜炒肉片色香味俱佳，是一道不可多得的佳肴，快来试试吧！🌟