🐷猪筋膜炒辣椒——美味家常菜,简单易学!
猪筋膜炒辣椒是一道色香味俱佳的家常菜,口感独特,营养丰富,下面就来教大家如何炒出美味的猪筋膜炒辣椒!
🌶️【食材准备】
- 猪筋膜:适量
- 辣椒:适量(根据个人口味调整)
- 生姜:适量
- 大蒜:适量
- 青蒜:适量
- 葱:适量
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 生抽:适量
- 老抽:适量(可选)
- 鸡精:适量(可选)
🌶️【烹饪步骤】
- 将猪筋膜清洗干净,切成细丝;辣椒洗净去籽,切成丝;生姜、大蒜切片;青蒜切段;葱切段。
- 热锅凉油,油热后放入生姜、大蒜爆香。
- 加入猪筋膜,翻炒至表面微黄。
- 放入辣椒丝,继续翻炒至辣椒断生。
- 加入生抽、老抽(可选)、盐调味,翻炒均匀。
- 最后加入青蒜、葱段,快速翻炒均匀。
- 出锅前加入鸡精(可选),翻炒均匀即可。
🌶️【小贴士】
- 猪筋膜要提前浸泡,去除异味,再进行烹饪。
- 猪筋膜炒辣椒的火候要掌握好,以免炒糊。
- 辣椒的量可以根据个人口味调整,喜欢吃辣的朋友可以适量增加。
🌶️【美味分享】猪筋膜炒辣椒色泽红亮,口感鲜嫩,辣而不燥,搭配米饭,简直是美味佳肴!快动手试试吧,保证让你食欲大增!
🌶️【猪筋膜炒辣椒是一道简单易学的家常菜,学会了这道菜,你的餐桌将多一道美味佳肴,快来尝试一下吧,让生活更加美好!😊🍲🌶️