洋葱炒肉丝,家常美味，简单易学🌟
洋葱炒肉丝是一道非常经典的家常菜,色香味俱佳，营养丰富，下面就来为大家详细介绍一下洋葱炒肉丝的做法，让你轻松学会这道美味佳肴！👩🍳
🌟【食材准备】
- 猪里脊肉 200克
- 洋葱 1个
- 生姜 适量
- 大蒜 适量
- 食用油 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 白胡椒粉 适量
🌟【制作步骤】
- 将猪里脊肉切成细丝,用生抽、老抽、盐、白胡椒粉腌制10分钟。
- 洋葱切丝,生姜、大蒜切末备用。
- 热锅凉油,油热后放入腌制好的肉丝，快速翻炒至变色，捞出备用。
- 锅中留少许油,放入生姜、大蒜炒香。
- 加入洋葱丝,翻炒均匀，炒至洋葱丝变软。
- 将炒好的肉丝重新倒入锅中,加入生抽、老抽、盐、鸡精调味，翻炒均匀。
- 出锅前撒上少许葱花增香,即可享用。
🌟【小贴士】
- 肉丝要切得细一些,这样炒出来的肉丝口感更嫩滑。
- 腌制肉丝时,加入少许老抽可以使肉丝更加鲜亮。
- 炒洋葱时,注意火候，以免炒糊。
- 根据个人口味,可以适量添加辣椒、豆瓣酱等调料。
洋葱炒肉丝是一道简单易学的家常菜,营养丰富，美味可口，学会了这道菜，你可以在家里随时为家人准备一道美味佳肴，快来试试吧！🍲🎉