🍤🥦 青豆粒炒西芹虾仁——家常美食新体验！
亲爱的美食爱好者们,今天我要为大家分享一道简单又美味的家常菜——青豆粒炒西芹虾仁，这道菜色泽鲜艳，口感丰富，是一道非常不错的选择，下面，就让我们一起动手，制作这道美味的佳肴吧！👩🍳🍲
🌟 【所需食材】
- 青豆粒 200克
- 西芹 2根
- 虾仁 300克
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 盐 适量
- 生抽 1汤匙
- 料酒 1汤匙
- 食用油 适量
🌟 【制作步骤】1️⃣ 将青豆粒清洗干净，沥干水分备用；西芹洗净切成条状；虾仁去壳去肠线，清洗干净，沥干水分备用。2️⃣ 将葱、姜、蒜分别切成末备用。3️⃣ 热锅凉油，油温5成热时，放入葱姜蒜末炒香。4️⃣ 加入虾仁，翻炒至虾仁变色，加入料酒去腥。5️⃣ 放入青豆粒和西芹条，继续翻炒均匀。6️⃣ 加入适量的盐和生抽调味，翻炒均匀至青豆粒和西芹熟透。7️⃣ 撒上葱花提香，翻炒均匀即可出锅。
🌟 【小贴士】
- 虾仁要提前用料酒、盐腌制一下，这样可以使虾仁更加鲜美。
- 炒青豆粒和西芹时,火候不宜太大，以免烧焦。
- 根据个人口味,可以适量添加其他调料，如鸡精、胡椒粉等。
🍽️ 这道青豆粒炒西芹虾仁，不仅色香味俱佳，而且营养均衡，虾仁富含蛋白质，青豆粒和西芹则富含维生素和矿物质，是一道健康美味的家常菜，快快动手尝试一下吧，相信你一定会爱上这道菜的！🎉🌟
让我们一起享受美食带来的快乐,分享给家人和朋友，让生活更加美好！🥳🍽️