咸肉做法大全炒南瓜

咸肉做法大全🥢炒南瓜🎉

🍖咸肉，作为一种传统的腌制肉类，不仅风味独特，而且营养丰富，就让我们一起来探索咸肉的做法大全，并用它来烹饪一道美味的炒南瓜🥕吧！

咸肉做法大全

1. 传统腌制法：

   • 准备新鲜的猪肉,清洗干净。
   • 将猪肉切成块状，用盐、料酒、姜片、八角等调料腌制。
   • 腌制时间为24小时，期间需翻动几次,确保腌制均匀。
   • 腌制完成后，将猪肉放入蒸锅中,蒸至熟透即可。

   现代快速腌制法：

   • 将猪肉切成薄片，用盐、生抽、老抽、料酒、姜片等调料腌制。
   • 腌制时间为30分钟,期间需翻动几次。
   • 腌制完成后，将猪肉放入锅中,快速翻炒至熟。

   微波炉腌制法：

   • 将猪肉切成薄片，用盐、生抽、老抽、料酒、姜片等调料腌制。
   • 将腌制好的猪肉放入微波炉专用容器中，用微波炉加热5分钟，取出翻面,再加热5分钟。

   炒南瓜🥕

   1. 准备材料：

      • 咸肉适量,切成薄片。
      • 南瓜一个，去皮去籽,切成薄片。
      • 葱花、蒜末适量。

      烹饪步骤：

      • 热锅凉油，放入咸肉片,翻炒至肉片变色。
      • 加入葱花、蒜末,炒香。
      • 放入南瓜片,翻炒均匀。
      • 加入适量的盐、生抽调味。
      • 炒至南瓜熟软,即可出锅。

      🍽️这样一道美味的咸肉炒南瓜就完成了！咸肉的鲜美与南瓜的清甜完美结合，既营养又美味，是一道不可多得的家常菜，快动手试试吧！👩‍🍳🍴